Goma Xantana 1 kg

Es una goma biosintética, de polvo de color blanco o amarillo pálido, toma la maicena como la principal materia prima. La estructura molecular de la goma determina sus características especiales: espesamiento, suspensión, resistencia a sal, temperatura y ácido y álcali, anti-corte. Características: Alta viscosidad y solubilidad en agua destacadas. La viscosidad del 1% de disolución acuosa de goma xantana es 100 veces más que la viscosidad de disolución de gelatina de la misma densidad. La goma se aplica a las industrias de alimentos, farmacia, pesticidas, petróleo, impresión y teñido, tabaco, manufacturación de papel y extinción, etc.